Od kilku miesięcy współpracujemy z Pani Karoliną Chęś i jesteśmy bardzo zadowoleni. W tym czasie udało nam się wiele osiągnąć. Mąż zwalczył podnoszący się cukier, a ja polepszyłam swoje samopoczucie, nie jestem już tak bardzo zmęczona i nie zasypiam po posiłku jak to było wcześniej :) Przed nami kolejne, równie trudne wyzwania - utrzymać ten styl odżywiania. Na szczęście wiemy, że jesteśmy w dobrych rękach, więc damy radę. Serdecznie polecamy!

Panią Karolinę poznałam półtora roku temu. Od trzech lat razem z mężem staraliśmy się o poczęcie dzieciątka, bez powodzenia. Za nami były bardzo kosztowne i wyczerpujące badania, operacje. Okazało się, że cierpię na chorobę autoimmunologiczną endometriozę. Pani Karolina objęła mnie dietetyczną opieką. Ustawiła dietę eliminacyjno - rotacyjną a jednocześnie przeciwzapalną i  otrzymałam od niej holistyczne zalecenia dotyczące trybu życia. Pani Karolina pomogła mi i wspierała bym potrafiła zmienić swoją dotychczasową dietę. Okazało się, że jest to możliwe i nie jest takie straszne jak się wydawało na początku. Cały czas byłyśmy w kontakcie, zawsze Pani Karolina była dla mnie ogromnym wsparciem. Moja dieta zmieniła się radykalnie, ale zaczęła nowy etap w moim życiu. Wbrew pozorom stała się niezwykle pozytywną zmianą. Urozmaiciła jakże ubogi jadłospis. Zniknęły bolesne miesiączki na początek, bóle brzucha. Cały czas byłam też pod opieką ginekologa. Po pół roku współpracy i po wprowadzeniu zmian począł się nasz synek.

Do p. Karoliny zwróciłam się w czasie starań o ciąże.  Miałam rozpoznaną chorobę hashimoto i nietolerancję pokarmową. Co miesiąc męczyłam się z PMS. Po pierwszej wizycie byliśmy z mężem zachwyceni profesjonalnym podejściem p. Karoliny. Pokazała nam pierwsze i najważniejsze kroki, które pogłębialiśmy z wizyty na wizytę. Dzięki p. Karolinie wiem jaki wpływ na nasze życie i zdrowie ma prawidłowe odżywianie. Już po pierwszym miesiącu widziałam radykalne zmiany! Przede wszystkim zrzuciłam kilogramy, ustąpiły objawy PMS, moje samopoczucie jest nieporównywalnie lepsze, mam więcej energii, czuję się świetnie. Z każdej wizyty wychodzę pełna optymizmu, którego dostarcza mi pani Karolina. Po kilku miesiącach zdrowego odzywania moje wyniki sa bardzo dobre-co przecież jest najważniejsze! Dania są bardzo smaczne, odkryłam dania i produkty, których nie znałam i nie wpadłabym na pomysł, że można takie jeść. Dzięki radom sama z siebie zwracam uwagę na skład produktów i na to co kupuję i jem. Pani Karolina jest bardzo sympatyczna i ma indywidualne podejście do pacjenta! To dzięki niej czuje się świetnie. Zdecydowanie polecam panią Karolinę!!!

W Akademii Równowagi znalazłam, to czego szukałam od dłuższego czasu: wsparcia dietetycznego w chorobie Hashimoto oraz trwałych zmian na lepsze w menu naszej rodziny. Otrzymałam tu  mnóstwo aktualnej wiedzy żywieniowej, łatwych przepisów i przydatnych wskazówek kulinarnych jak również dużo wsparcia w trudniejszych momentach. Jestem bardzo zadowolona ze współpracy i moja rodzina także. Dzięki poradom tu uzyskanym, a potem zmianom wprowadzonym do naszego rodzinnego menu, jesteśmy po prostu zdrowsi i mamy więcej energii. Mnie nie dokuczają już objawy Hashimoto, z którym zmagałam się już od 2 lat, wyniki są w normie, a badanie usg tarczycy nie wykazuje stanów chorobowych! Co więcej, moje dzieci choć uczęszczają do przedszkola chorują tak rzadko, że wychowawczyni córki zapytała nas o 'receptę' : ) Ponadto, tak  przyzwyczailiśmy się do zdrowych produktów, że gdy wracamy z jakiegoś dłuższego wyjazdu, nie możemy się doczekać, żeby znów zjeść choćby szybkie placuszki gryczane zamiast kolejnej kanapki z szynką, ponieważ zwyczajnie czujemy się po nich lepiej. Dla mnie to wystarczające powody, aby móc z czystym sumieniem polecić Akadamię Rownowagi, każdemu kto potrzebuje wsparcia w chorobie czy po prostu chce wprowadzić zmiany na lepsze w swojej kuchni.

Do Pani Karoliny trafiliśmy poprzez polecenie. Naszym głównym założeniem było zmienić nawyki żywieniowe i dostosować codzienny jadłospis do naszych chorób, tak aby zminimalizować ich objawy. Dzięki drogowskazom, przepisom i analizom prowadzonym przez Panią Karolinę widzimy jak poprawiło się nasze samopoczucie w momencie wprowadzenia zrównoważonego trybu odżywiania. Nauczyliśmy się także co wybierać oraz na co zwracać uwagę przy wyborze produktów ze sklepowych półek. Jesteśmy bardzo wdzięczni Pani Karolinie za prowadzenie i nieocenione wsparcie.

Pani Karolina to jedyny dietetyk jakiego znam, który tak rzetelnie i holistycznie podchodzi do tematu zdrowego odżywiania. Bardzo wnikliwy wywiad i wyniki badań laboratoryjnych są podstawą w procesie rekomendowanej zmiany nawyków. Pani Karolina ustala bardzo indywidualny plan polepszania stanu zdrowia poprzez właściwe odżywianie. Ma niezwykle bogatą wiedzę i doświadczenie, które buduje ogromne zaufanie i motywuje do indywidualnej pracy nad sobą. Podczas mojej pierwszej wizyty czułam się wyczerpana psychicznie i fizycznie, już po miesiącu stosowania zaleceń energia życiowa wróciła. Największą jednak wartością jest to, że zmiany zostają na stałe, zdrowe nawyki stają się częścią życia. To zmienia więcej niż jesteśmy w stanie sobie wyobrazić.