MOJE 4 FILARY
Jestem absolwentką studiów I i II stopnia kierunku Ochrona Środowiska oraz I stopnia Dietetyki. Edukacja akademicka dała mi
solidne podstawy do wykonywania zawodu dietetyka, gdzie kluczowe znaczenie odgrywa znajomość fizjologii, biochemii czy
anatomii. Zdobyłam również niezbędną umiejętność analizy badań laboratoryjnych i połączenia ich z objawami, z którymi
przychodzi do mnie Pacjent. Roczny kurs dietetyki wg Tradycyjnej Medycyny Chińskiej nauczył mnie, że człowiek jest całością i
wymaga interdyscyplinarnego podejścia. Prowadząc wywiad z Pacjentem skupiam się na szukaniu przyczyn dolegliwości, aby
skutecznie i trwale wyeliminować nieprawidłowości.
Dzięki zgłębieniu tajników fitoterapii, która opiera się na wielowiekowych doświadczeniach, potwierdzonych badaniami naukowymi,
mogę wspomagać dietoterapię Pacjenta odpowiednio dopasowanym ziołami. Studia podyplomowe na kierunku
Akademia trenera wyposażyły mnie w praktyczne umiejętności z zakresu konstruktywnej komunikacji i kontaktu interpersonalnego.
Wiedzę tę wykorzystuję podczas prowadzenia warsztatów, szkoleń i w pracy z Pacjentami indywidualnymi.
Rola nauczyciela akademickiego motywuje mnie do ciągłego podnoszenia kwalifikacji i rozwoju. Praca z kolejnymi pokoleniami
dietetyków wymaga ode mnie wiedzy na najwyższym poziomie.
Pierwsze doświadczenie zdobywałam, testując nabytą wiedzę na swojej Rodzinie i Przyjaciołach. Nieustannie biorę udział w
konferencjach, webinariach, szkoleniach i warsztatach z obszarów powiązanych z dietetyką. Praktyka jest głównym źródłem
mojego doświadczenia. Każdego Pacjenta, trafiającego do mojego gabinetu, traktuję indywidualnie. Interdyscyplinarne
podejście pozwala mi szukać i co najważniejsze znajdować przyczynę problemów podopiecznych.
Powodzenie terapii zależy od wielu czynników i płaszczyzn. Uważam, że należy łączyć 3 rzeczy: fakty naukowe, doświadczenie
gabinetowe i gotowość Pacjenta do wprowadzenia zmian. Przy czym ostatnia kwestia jest bardzo istotna, a często pomijana.
Zainteresowanie zdrowym stylem życia i odżywiania pojawiło się u mnie, gdy urodziłam dzieci i zaczęłam przyglądać się
nawykom swojej Rodziny. Przeanalizowałam nie tylko to, co i jak jemy, ale przede wszystkim ile czasu poświęcamy na ruch,
sen, redukcję stresu. Zapragnęłam świadomie zadbać o to, aby dać swojej Rodzinie najlepsze, pełnowartościowe paliwo
niezbędne do prowadzenia zdrowego stylu życia. Wartościową wiedzę wykorzystywałam w budowaniu dobrych nawyków.
Niewinne poszukiwania rozwiązań odpowiednich dla moich bliskich stały się moim powołaniem. Z czasem pole testowania
rozszerzyłam o moich Przyjaciół i znajomych. Pozytywne zmiany w ich życiu uświadomiły mi, jak ważne jest to, co robię i
zachęciły do kontynuowania procesu edukacji społeczeństwa na szerszą skalę.
Dziś wiem na pewno, że moją misją jest uczenie jak dzięki połączeniu 4 fundamentów: regulacji rytmu dobowego,
umiejętności odreagowywania stresu, aktywności fizycznej i zbilansowanym posiłkom, osiągnąć dobre samopoczucie, zdrowie
i witalność. Wierzę, że wysiłek podjęty w celu odnalezienia balansu, wpłynie na poprawę jakości życia każdego Podopiecznego.
Wiedza, świadomość i doświadczenie są tym, co mogę dać moim Pacjentom. Moją rolą jest wspomaganie i towarzyszenie
Podopiecznym w dążeniu do osiągnięcia życiowej równowagi, bo to od nich samych w głównej mierze zależy, jaki będzie efekt terapii.
Zachęcam Ciebie do stworzenia przy wsparciu Akademii równowagi
Indywidualnego Programu Edukacji Żywieniowej, abyś nadał swojemu życiu
wysoką jakość, na którą zasługujesz!
Karolina Chęś